茄子打顶摘心后增产效果不明显？这5点做不对，你的努力全白费

不知道大家有没有发现，即使大家在同样的土地行种植同样的农作物，每家每地的作物在产量上是有高有低、品质有好有坏等差别的。那很多人就会问了，我们的土地差不多、种植的时间差不多，就连浇水和施肥基本都是一样的，为啥在最终的产量和品质上还会出现这么大的差别呢？

其实呢，相信很多人已经猜到了其中的原因，那就是在田间作物生长过程中的管理上有差别。如果我们管理的方法和管理的水平不一样，也会造成后期的产量与品质出现差别，即使进行采取的管理措施，如果我们管理的时机和管理的技巧不同，作物的产量和品质还是依然会出现差别的。

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你要是不信，今天农技小背篓就以大家种植比较多的茄子为例，给大家说一个提高茄子产量和改善茄子品质的一个管理小技巧，大家不妨回头去试一试，去对比一下到底有没有效果。下面农技小背篓给大家说的这个方法，不单单可以用在茄子上，也可以用在我们大家种植的西红柿、辣椒、黄瓜等瓜果蔬菜上。

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其实，农技小背篓要给大家说的这个茄子增产增收小技巧也比较简单，它就是茄子打顶摘心。虽然大部分菜农朋友都知道或都用过这招，觉得农技小背篓有点旧调重弹了，觉得这个方法对提高茄子的产量品质上效果并不明显。其实不然，效果之所以不好，只是由于大部分人并真正掌握好茄子打顶摘心的最佳时机、最佳操作技巧，也没能结合茄子的品种、长势等各类实际情况去灵活的使用，所以才会出现茄子打顶摘心后产量与品质不明显的现象。如果技术掌握到位、操作管理得当，它不仅可以让茄子在后期更好的实现增产增收，而且还可以让茄子在生长过程中有个更为强壮的长势。

废话不多说，农技小背篓下面就从头给大家一一说起。

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一、什么打顶摘心？茄子打顶摘心后为什么能够提高产量和品质？

所谓打顶摘心，也经常叫做打顶、打头、摘心等，就是在农作物生长到一定的高度或生长到一定的时间时，把苗株主茎或侧枝的顶部生长点给摘除掉或掐除掉，打顶摘心一般只是把苗株顶部的生长点掐掉2-3公分长的一小节。

通过对农作物打顶摘心，我们就可以抑制苗株生长上普遍存在的顶部生长优势，从而使作物有茎叶营养生长更快更好的向花果生殖生长转化，进而达到控制苗株高度、矮壮苗棵、促发更多新侧枝的效果。打顶摘心后，作物的苗株健壮了，长势和品质自然就会更好了，作物上可以用来开花结果的侧枝多了，后期的产量自然就会更高了！

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茄子打顶摘心后之所以能够达到更高的产量和更好的果实品质，同样也是这个道理，西红柿、辣椒等进行打顶摘心增产的道理也是如此。

茄子的产量主要取决于茄子生长期内的开花结果数量，而茄子开花结果的数量又主要取决于茄子苗株上可以用来开花结果的侧枝量；同时，茄子的品质主要取决于茄子开花、结果、膨果的质量，而且茄子开花、结果、膨果的质量又主要取决于茎叶生长与花果发育的平衡，比如说，如果茄子的茎叶长势过强、过旺，就会导致开花结果变少、幼果膨大慢且幼果发育质量差等问题。

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我们通过对茄子进行适时、适度、适法的打顶摘心，不仅可以让茄子抽发出更多用来开花结果的新侧枝，从而让茄子开花更多、结果更多，同时也可以让茄子把健壮株体内的养分更早、更多、更好的输送分配到开花结果、膨果着色上去，从而让茄子结出更多、更大、更好的果实；除此之外，对茄子进行打顶摘心还能起到调控植株长势、改善通风透光条件、减轻落花落果问题、降低病虫害发生率的作用哦！

如此以来，茄子结果的产量和结果的质量不就都提升上去了吗？大家说说是不是这个道理！

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二、是不是所有的茄子都适合进行打顶摘心呢？

是不是所有的茄子都要进行打顶摘心处理，这是很多农技师和菜农经常忽略掉的问题。农技小背篓觉得有必要针对这个问题必须先给大家说清楚、讲明白，不然大家就会错误的认为：既然茄子打顶摘心能够增加产量、改善品质，我们就对地里的茄子进行全部打顶摘心处理吧！

在此农技小背篓警告大家：如果你不分茄子品种、不看茄子长势强弱，就盲目性或全体统一性的去对茄子进行打顶摘心，那么你就很有可能给自己带来茄子种植上的损失！如果你不信，那就接着往下看！

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1、什么样的茄子适合打顶摘心？

一般来说，无限生长型的茄子品种需要进行打顶摘心，长势比较强壮旺盛的茄子苗株适合进行打顶摘心，开花坐果困难的茄子适合进行打顶摘心，温室大棚种植的茄子适合进行打顶摘心， 除此之外，种植密度较小、苗株间距较大、氮肥使用量较大、土壤水肥性能较好的茄子种植地适合进行打顶摘心。

2、什么样的茄子不适合进行打顶摘心？

一般来说，有限生长型的茄子不需要进行打顶摘心，长势较弱或长势较差或长势过矮的茄子苗株不能进行打顶摘心，种植密度过大、苗株间距很小、茎叶拥挤或空间不足、土壤贫瘠、水肥不足的茄子种植地不适合进行打顶摘心，除此之外，大部分露地种植的茄子一般不需要进行打顶摘心。

以上两点，大家都记住了吗？不然盲目对茄子打顶摘心后会给我们自己带来损失的哦！

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三、茄子打顶摘心在什么时间进行最合适？

茄子打顶摘心的时间早晚，直接决定着茄子打顶后的实际效果，打顶摘心过早或过晚都不利于茄子的高产优收！。如果茄子打顶摘心的时间过早，容易会导致茄子苗株长势变弱、花芽分化不良、生长发育期变短以及过早开花结果加重株体营养负担，容易导致茄子发生减产；反之，如果茄子打顶摘心的时间过晚，此时茄子苗株不仅已经出现茎叶旺长、顶部过高的问题，而且此时茄子已经自然进入到由茎叶生长到开花结果的营养转化，此时即使我们再进行打顶摘心，控旺壮棵、增产提质的效果就会不明显，同时因为苗株顶部茎叶可能已经接触到潮湿的棚顶，既容易出现生长受抑的问题，也会大幅增加茄子高湿性病害的发病概率。

那么，茄子在什么时间进行打顶摘心最合适呢？一般来说，当茄子长到1.6-1.8米高左右时，或者当茄子苗株长到顶部快触及大棚的棚顶时，此时对茄子进行打顶摘心最合适。

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四、茄子打顶摘心怎么操作最合适？有哪些技巧可以使用？

1、选择天气较好的晴天上午，在茄子植株上的茎叶露水全部自然风干后进行，晴天打顶有利于伤口愈合和避免伤流过重，茎叶干燥时打顶摘心后伤口不容易被外部病害菌侵染发病。

2、茄子打顶摘心时，在保留最顶部花序或幼果上方2片左右功能叶的前提下，把顶部的生长点剪掉或掐掉即可；花序或幼果上方保留1-2片的作用是通过光合作用为花果发育合成与提供有机养分。

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3、茄子打顶摘心时要注意主干打顶与侧枝打顶的区别对待，主干打顶摘心要根据长势强弱和苗株高度灵活决定（参考第二点），主干打顶摘心要注意保留花序或者在花序、幼果上方保留2片左右功能叶，侧枝打顶摘心可以在侧枝上长出第1朵花序时进行，打顶摘心时应当在花序上方保留1片功能叶后再摘除掉顶部的生长点。

4、茄子完成打顶摘心后，要把从苗株顶部摘除掉的生长点部分收集起来，然后集中带出田地外，以防在田间散落腐烂后诱发病害。

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五、茄子打顶摘心后的管理要及时做到位

1、茄子打顶摘心后，几天后就会在打顶部位下方的叶腋处重新长出新的侧芽，当新萌发的侧芽长到2-3片叶且有花序开花且完成点花后，我们应当继续按照花序上方保留1-2片功能叶的方法进行打顶摘心，此后这个过程可以在侧枝上不断的重复进行，一直打顶摘心到茄子苗株停止旺长、花果满枝头就可以了！

2、茄子打顶摘心时，一定要选择晴天上午且苗株茎叶上的露水自然风干后进行，不可在阴云雨雪天或茎叶潮湿时进行，否则导致伤口迟迟 不愈合、伤口伤流过重或伤口被病害菌侵染等问题。

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3、茄子打顶摘心时，一定不可对种植密度过大、苗株生长空间不足、长势很弱的茄进行打顶摘心，否则容易导致茄子因营养负担过重或分枝分叶过度稠密拥挤而发生开花结果不良、产量下降、病虫害增多的问题。

4、茄子打顶摘心后，因为苗株顶部的生长优势被控制了，就会大量的萌生出新的侧枝，这些新侧枝的生长会加大茄子苗株体内的养分消耗量，因此，我们在茄子完成打顶摘心后应当及时追施肥水（肥料以速效肥料为主），以此通过增加养分供给的方法满足茄子正常生长发育对营养的足量需求。

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5、茄子打顶摘心后，株体上会出现很多伤口，这些伤口是容易被外部病虫害侵染发病的，因此，在茄子完成打顶摘心后，建议全园喷打1次广谱性的杀菌杀虫药物，重点针对炭疽病、灰霉病、疫病、蚜虫、蓟马、粉虱等病虫害。

以上就是农技小背篓今天给大家分享的茄子打顶摘心增产优收的内容，大家都学会了吗，用对了吗？打顶摘心在很多茄果类蔬菜上都能使用，比如说西红柿、辣椒等，大家可以根据自己的需要进行灵活借鉴，因为农业种植上的很多内容知识，在管理方法与使用技巧上都是相通的。